Efter att ha varit däckad hela förra veckan p g a en förkylning vände äntligen allt och den släppte taget. Idag känns det mycket bättre. Det är gott att må bra, andas normalt och känna sig normal igen i kroppen. Under veckan gjorde jag så gott jag kunde med att hjälpa kroppen tillbaka på banan igen. Jag provade olika typer av vitamindrinkar. Mestadels var jag nyfiken på att testa en grön drink med t ex grön kål och spenat. Jag är enormt förtjust i grön kål och provar gärna något nytt. I vanliga fall älskar jag att kombinera det i en äggröra.
En av de godaste vitamindrinkarna blev just grönkål, spenat, ingenfära och ananas med lite mynta på toppen.
Lite mer om grönkål och varför jag väljer den, förutom att det är gott, kan man hitta här:
Provade även end rink med äpple, apelsin och rödbetor. Rätt ok.
Allt var inte superavancerat och den mest enkla drinken var nog apelsin mixad med ingenfära. Denna drink överraskade mig med sin enkelhet och goda smak. Hade nog tur med riktig bra apelsiner.
För mig som är en älskare av proteinsmoothies men vill ha koll på vad den innehåller så är min absolut favoritast kombon med kokosmjölk, ananas och en skopa proteinpulver med chokladsmak. Helt fantatsiskt.
Blev jag firisk snabbare av ovanstående? svårt att säga, men det var värt ett försök. Dessutom var det så himla kul att leka med alla frukter. Jag kommer ju från ett tropiskt land där jag hade tillgång till enormt mycket frukt så dett gav mig en del nostalgi. När mina ingredienser tagit slut och jag äntligen orkade gå ut och handla (var så illa tvungen ändå) tog jag en sväng till Västra Hamnens Green Matmarknad. Jag hade suttit och läst om kallpressad frukt samt om rödbetsjuice och dess effekter på uthållighet och prestation så jag blev enorm nyfiken på att hitta något av dessa just där. Kallpressad juice är dyr och hade hoppats hitta något till ett förmånligt pris men dessvärre hittade jag inget sånt. Jag hittade i stället råpressad juice som jag blev nyfiken på. Till min stora lycka hittade jag röbetsjuice.
Varför kallpressad juice? enl vad jag läst så mals frukterna och grönsakerna långsamt ner. Dessa filtreras och pressas ur sin vtska utan att värmas eller oxideras. Vitaminer, mineraler och enzymer från frukten och grönsakerna bevaras i juicen. En kallpressad juice är det närmaste man kan komma att äta en rå frukt eller grönsak. Dessa kommer aldrig i kontakt med värme eller syrevilket gör att juicen håller längre. Jag är väldigt nyfken på att testa kallpressad juice, men får vänta och söka mig någon annanstans.
Varför rödbetsjuice? jag vet inte vilken sten jag levt under men missat fördelarna med rödbetor i uthållighet. Mer om detta kan man läsa här: Rödbetsjuice är sund dopning. Mer om rödbetsjuice och kanske bättre artikel finns här hos Runners World: Rödbetsjuice, uthållighet och blodtryck.
Juicerna smakade riktigt gott.
Kommentera